泡面,可以说是我们日常囤的最多的速食了。各类泡面测评帖子和榜单也是层出不穷。
你听说过Hans Lienesch这位泡面达人吗?
Hans是来自美国的泡面达人,他几乎尝遍了全世界各国的泡面,除了写下试吃心得,还会做评比。每年上半年,他都会在个人网站"The Ramen Rater"上公布当年全球10大美味泡面。而这份榜单也被公认为:泡面界的米其林。
快来看看往届都有哪些明星泡面进入这个“米其林”榜单吧!
老妈拌面
2021世界十大泡面排名 第9名
曾经上过康熙来了的老妈拌面,算是比较早期的网红泡面。
榜单制定者Hans表示这款泡面多年来一直是他的最爱。面条和芝麻酱,酱油,辛辣油和大蒜拌在一起,具咸、辣、甜于一身,面身带咀嚼性,令他回味无穷。他也表示,这是他尝试过最新鲜的味道,也是他眼里的台湾味道。
百胜厨 咖喱全麦拉面
2021世界十大泡面排名 第8名
在占了半壁江山的东南亚泡面中,百胜厨出品的泡面每一款都满足了不同的泡面党。
三养 年糕辣炒鸡面
2021世界十大泡面排名 第6名
大量的奶油粉抵消了一部分辣味,增加了甜味,使面的味道更加柔和。
除了好吃的面条,年糕也是重点,嚼劲十足的Q 弹年糕包裹在辛香的红色辣酱中,无法言喻的好吃,一定要吃吃看。
槟城 白咖喱面
2021世界十大泡面排名 第3名
此款来自马来西亚槟城的白咖喱面已经多次上榜。
槟城白咖喱面虽经历过多次改良,但浓郁的白咖喱汤底却没变过,与红咖喱相比,白咖喱的椰香味更浓厚。
面条吃起来很有嚼劲,跟白咖喱汤底非常搭配。
追求浓郁咖喱风味的人,绝不可错过这款槟城白咖喱拉面。
百胜厨 叻沙全麦拉面
2021世界十大泡面排名 第1名
这款新加坡的全麦拉面6度蝉联榜首。面条是由全谷物制成的,但却没有全谷物制品的寡淡。筋道又健康的面条,搭配香浓的咖喱叻沙汤底,可说是实至名归。
三养火鸡面在全球都已经卖得十分火爆。这款泡面最开始被许多直播用来录制挑战视频,逐渐的大家也想尝试一下自己是否能挑战成功于是纷纷去买。
小编实际吃下来辣得十分过瘾,爱吃辣的小伙伴可以试一试~